Tonnellerie Ludon Médoc nov

Nous avons visité la tonnellerie familiale Nadalié (créée en 1902) à Ludon Médoc. Nous nous sommes parés de nos plus beaux atours pour pénétrer dans les ateliers et avons pu découvrir toutes les phases du process de fabrication d'un tonneau.

Nous avons pu observer toutes les étapes suivantes : Ecourtage dolage jointage appareillage, montage, cintrage, chauffe, rognage, préparation des fonds, taillage, mise en place des fonds, échaudage, ponçage, clerclage, marquage des fûts et emballage expédition

Après toutes ces explications, le guide nous a convié à une dégustation de vin du domaine possédé par la famille Nadalié.

Merci à Bernard pour ces magnifiques photos : 

 A bientôt pour de nouvelles aventures fandardesques...